Bueno ayer en el afán de querer cocinar algo sencillo y sobre todo algo que fuese sano, es que hice una especie de budín o Pastel de Zapallito Italiano. Quedó muy rico y por eso comparto con ustedes los ingredientes que utilicé y también el preparado. Es especial para nosotras, las personas bariatricas que siempre debemos optar algo liviano y sano . Cariños y abrazos a tod@s!! :)
RECETA DEBAJO DE FOTOGRAFÍAS
Tomates en cubitos, jamón picado en cuadraditos, pimiento morrón en cuadraditos tambien y rallé dos zapallitos Italianos. Luego mezclé aparte un poquito de sal, un caldo Maggie y medio de verdura con tres dientecito de ajo y ciboulette más cuatro huevos y una vez que todos esto estuviera mezclado lo añadí a las verduras . Todo muy bien mezclado y al horno , encima esparcí más ciboulette y se puede añadir queso si es que quieres.
